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漢堡制作方法|文昌糕點(diǎn)培訓(xùn)班提供

文昌職業(yè)學(xué)校 2017-04-22 3403次

漢堡制作方法|文昌糕點(diǎn)培訓(xùn)班提供

 

哪里可以學(xué)做面包蛋糕|漢堡來源

 

    漢堡是面包的一種,英語Hamburger的音譯,是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物,最早的漢堡包主要由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成,現(xiàn)代漢堡中除夾傳統(tǒng)的牛肉餅外,還在圓面包的第二層中涂以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng)全面,現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過量食用。

 

哪里可以學(xué)做面包蛋糕|漢堡制作原料

 

   雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,面包糠100克,蔥姜末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜、西紅柿適量

 

哪里可以學(xué)做面包蛋糕|漢堡制作步驟

 

1.將雞胸肉切塊,用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。

 

2.將雞蛋打散,用腌好的雞柳裹上蛋汁,拍上面包糠壓實(shí)后,用平底鍋煎至熟透。

 

3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。

 

4.有時可以加入牛肉和番茄醬。

 

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咨 詢 電 話:027-88081998、027-88081598、027-88080037

學(xué)校地址:武漢市武昌司門口民主路23號(戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))

乘車路線

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復(fù)興路站下D出口出,走到省人民醫(yī)院門前乘573路717路539路公交車在解放路后長街站下,前行到司門口天橋,進(jìn)入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
2、武昌火車站乘717路539路、漢陽王家灣乘607路公交車在解放路后長街站下,前行到司門口天橋,進(jìn)入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
3、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下D出口斜對面轉(zhuǎn)乘539路542路514路607路804路公交車在臨江大道漢陽門下車,過馬路進(jìn)入民主路戶部巷步行街,前行100米即到武漢市文昌高級職業(yè)學(xué)校。